Case Study · Catering München

Wie wir für ein Münchner Catering-Unternehmen Kanäle testen und einen davon nach 32 Klicks wieder kappten

PEC Party Event Catering beliefert Firmen- und Privatkunden in München.

Die Frage war: Welche Werbung bringt PEC wirklich Kunden, und welche kostet nur Geld? Plakatwerbung klang naheliegend. Wir haben sie ein Jahr lang mit Zählung laufen lassen und dann beendet.

Das Geld ging in die Ansprache von Firmenkunden. Website und SEO bleiben das Fundament.

Website von Party Event Catering, Kopf der Startseite auf Desktop und Handy
Betrieb

PEC Party Event Catering, Inhaber Christian Betz, Catering und Event-Gastronomie

Umgesetzt von
Region
Verwaltung München, Küche Dachau
Von uns
Website, SEO und Google Ads, dazu begleitete Kanal-Tests
Partnerschaft
laufend seit 2024, neue Website seit August 2026

So sieht die Website aus, die wir für PEC gebaut haben

Ausgangslage: ein eingeführter Betrieb mit zwei Zielgruppen

PEC ist kein Start-up, sondern ein eingeführter Caterer mit zwei Standbeinen: Firmenkunden und Privatkunden, mit Fingerfood, Equipment und Events mit vollem Service.

Christian Betz wollte an beiden Fronten wachsen: mehr Privatkunden direkt über die eigene Website und mehr Firmenkunden über gezielte Ansprache. Zwei Kundengruppen, zwei Wege. Die Frage war nicht „welcher eine Hebel“, sondern: Welche Kanäle bringen PEC wirklich Kunden, und welche kosten nur Geld? Dafür kam PEC 2024 zu uns, als laufender Partner.

Der Ansatz: testen, zählen, behalten oder beenden

  • Jeder Kanal ist eine Annahme.

    „Plakate erreichen in München viele Leute“ klingt einleuchtend. Wir prüfen solche Annahmen mit Tracking, statt sie zu glauben.

  • Was liefert, bekommt mehr Geld. Was nicht liefert, fliegt raus.

    Auch dann, wenn schon Geld hineingeflossen ist und der Kanal beim Start überzeugend klang. Du siehst, was wir testen und was dabei herauskommt.

Was wir gemacht haben

  1. Website als Fundament

    Wir haben die Website für PEC gestaltet und gebaut, anfangs mit eigenem Shop für Privatkunden. Den Shop haben wir später zurückgebaut, die neue Fassung der Website ist seit August 2026 online. Mehr dazu, wie wir Websites bauen.

  2. SEO für catering münchen

    Wir arbeiten daran, dass PEC bei Catering-Suchen in München auch ohne Anzeigen gefunden wird. Das dauert länger als jede Kampagne, trägt aber länger. Mehr zu SEO.

  3. Firmenkunden direkt ansprechen

    Für Firmenkunden laufen Kampagnen auf LinkedIn und persönliche Anschreiben an einzelne Unternehmen, statt Massenmails an alle.

  4. Plakate und Flyer, mit Zählung getestet

    Auch klassische Werbung haben wir getestet, jede mit eigener Zählung. Ein Kanal bleibt nur, wenn er messbar etwas bringt. Plakate und Flyer bieten wir sonst nicht an, diesen Test haben wir für PEC begleitet.

Der Stolperstein: der Plakat-Test in München

Plakatwerbung klingt naheliegend für einen Caterer in München: große Stadt, viel Laufkundschaft. Also haben wir sie getestet, ein ganzes Jahr, mit Tracking.

Das Ergebnis: 32 Klicks in zwölf Monaten. Der Ertrag stand in keinem Verhältnis zu den Kosten. Man hätte es schönreden können, „Plakate wirken eben langfristig“. Wir haben den Kanal beendet und das Geld in die Ansprache von Firmenkunden verschoben.

Einen Kanal zu beenden war kein Scheitern, sondern die Zählung bei der Arbeit.

Testen heißt, dass ein Flop auffällt, bevor er weitere zwölf Monate Geld frisst, und das Geld dorthin geht, wo die Kunden herkommen.

Das Ergebnis: was geblieben ist

Über die LinkedIn-Kampagnen hat PEC nach eigener Auskunft mehrere Firmenkunden gewonnen.

Weitere Zahlen zu Umsatz oder Anfragen veröffentlichen wir nicht, die hat der Kunde nicht freigegeben, und wir rechnen nichts schön. Was wir sagen können: Die Tests haben die Kanäle sortiert, die für PEC wirklich Kunden bringen, und einen teuren Irrtum beendet.

Was wir daraus mitnehmen

  • Erst die Zählung zeigt, welcher Kanal trägt.

    Ohne eigene Zählung je Kanal wäre der Plakat-Flop nicht aufgefallen, und das Budget wäre weiter dorthin geflossen.

  • Einen Kanal zu kappen gehört zur Arbeit.

    Das funktioniert nur, wenn man bereit ist, eine eigene Entscheidung zurückzunehmen, sobald die Zahlen dagegen sprechen. Deshalb messen wir jeden Kanal einzeln.

  • Mir von PEC PartyEventCatering arbeiten jetzt scho a ganze Zeit mit Side Boost zamm und san rundum begeistert. Wos am Anfang mit a paar einzelnen Marketingmaßnahmen ogfangt hod, hod si zu a umfassenden und strategisch durchdachten Zusammenarbeit entwickelt.

    Side Boost betreut unser Unternehmen praktisch rundum – von da Neustrukturierung vo unserer Website und unserem Shopsystem über erstklassige SEO-Texte bis hi zu Google Ads, Social-Media-Inhalten, grafischer Gestaltung und da laufenden Optimierung vo olle Online-Marketing-Maßnahmen.

    Besonders gfoit uns, dass ned einfach bloß einzelne Aufgaben abgearbeitet werden. Stattdessen wird immer des große Ganze im Blick behalten. Jede Maßnahme is Teil von ana durchdachten Strategie, de sowohl unsere B2B- als a unsere B2C-Zielgruppen optimal anspricht. Die Kommunikation is professionell, schnell und lösungsorientiert, neue Ideen kemman von selber und de Umsetzung erfolgt zuverlässig und auf höchstem Niveau.

    Für uns is Side Boost längst ned bloß a Dienstleister, sondern a wichtiger strategischer Partner, der maßgeblich zu unserem Wachstum und zu unserer digitalen Sichtbarkeit beiträgt. Wer a Marketingagentur suacht, de Fachwissen, Kreativität, Strategie und echtes Engagement unter oan Hut bringt, der is do genau richtig.

    Von uns gibt's a ganz klare Empfehlung und a herzlichs Vergelt's Gott für die hervorragende Zusammenarbeit. Mir gfrein uns auf ois, wos no gemeinsam kommt!

    Christian BetzGoogle-Bewertung im Unternehmensprofil (öffnet in neuem Tab)

Quellen

Quellen

2
  1. 01Plakatwerbung München: Klicks im Tracking über zwölf Monategemessen
  2. 02LinkedIn-Akquise: gewonnene FirmenkundenAuskunft des Kunden, ohne Zahl
Änderungsverlauf3
  1. 11.10.2026

    auf den freigegebenen Stand gebracht

    Shop als früheren Schritt beschrieben (zurückgebaut), neue Website seit August 2026 ergänzt. Google Ads nicht mehr als unser Projekt dargestellt.

  2. 12.10.2026

    auf den Kanal-Test zugespitzt

    Fachwörter übersetzt, Wertungen ohne Beleg gestrichen. Klargestellt, dass wir Plakate und Flyer sonst nicht anbieten.

  3. 14.10.2026

    Luis ergänzt

    Luis betreut die Google-Anzeigen von PEC, das steht jetzt im Kopf und bei „Mit wem du es zu tun hast“. Zahlen aus den Anzeigen zeigen wir nicht, sie sind nicht freigegeben.

Passt das zu dir?

  • Ja, wenn du Privat- und Firmenkunden hast.

    Dann brauchst du eine Website, die beide abholt, und für Firmenkunden oft eine direkte Ansprache.

  • Ja, wenn du ehrlich wissen willst, welche Werbung sich lohnt.

    Wir messen jeden Kanal einzeln und sagen dir auch, wenn einer nichts bringt.

Auf Wunsch verbinden wir dich mit einem Kunden aus deiner Branche.

Wer es macht

Mit wem du es zu tun hast

Max hat diesen Fall umgesetzt, Luis betreut die Google-Anzeigen von PEC. Willst du so etwas für deinen Betrieb, sprichst du zuerst mit Paul und danach direkt mit Max oder Luis.

  • Wer hat die Website von PEC gebaut?

    Max WiebeHat die Website von PEC gestaltet und gebaut und arbeitet daran, dass PEC bei Catering-Suchen in München gefunden wird.
    Nachprüfbare SpurDie neue Fassung der Website von PEC ist online.

    seit August 2026 · partyeventcatering.de

  • Wer kümmert sich um die Google-Anzeigen von PEC?

    Luis SabischBetreut die Google-Ads-Kampagne von PEC.
  • Wer meldet sich, wenn ich so etwas für meinen Betrieb will?

    Paul BuddeHat das erste Gespräch mit PEC geführt. Mit dir auch: rund 30 Minuten, danach sprichst du direkt mit dem, der die Arbeit macht.
    Erreichbarpaul@sideboost.de · 02947 8998891
  • Antwort werktags am selben Tag
  • Kostenlos & unverbindlich
  • Kein Verkaufsdruck

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oder direkt anrufen (werktags 9–18 Uhr)

Wir verarbeiten deine Angaben, um die Anfrage zu beantworten. Was wir dabei speichern, steht in der Datenschutzerklärung.

Wer antwortetPaul Buddeführt das Erstgespräch

Danach arbeitest du direkt mit dem Spezialisten für deine Leistung: Max (SEO, Website, Google-Profil) oder Luis (Google Ads).

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Telefon
02947 8998891 (werktags 9–18 Uhr)
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Häufige Fragen

3 Fragen

  • Jeder Kanal bekommt eine eigene Zählung. Was liefert, bekommt mehr Geld. Was nicht liefert, beenden wir, auch wenn es auf dem Papier vielversprechend klang.

  • Über ein ganzes Jahr kamen darüber nur 32 Klicks im Tracking. Das stand in keinem Verhältnis zu den Kosten, also haben wir den Kanal beendet und das Geld in die Firmenkunden-Akquise verschoben.

  • Unser Kern sind Website, SEO, Google-Profil und Google Ads. Plakate und Flyer bieten wir sonst nicht an, den Test hier haben wir für PEC begleitet. Bei PEC sind Website und SEO das Fundament, dazu die Ansprache von Firmenkunden über LinkedIn.